Dit restaurant wordt op korte termijn volledig gemoderniseerd. De eigenaren hebben de exploitatie sinds eind vorig jaar weer zelf in handen en hebben grote plannen. In deze plannen past ook een nieuwe zelfstandigwerkend kok. Wat erg belangrijk is, is dat het niveau en de uitstraling vooruit gaan. Creativiteit is dus een must! Verder moet er een lunchconcept ontwikkeld worden en moeten er manieren gevonden worden om de zakelijke markt aan te boren. Genoeg te doen dus. Creativiteit moet getoond worden zowel in gerechten en ingredienten als in opmaak van de borden. Met oog op de toekomst, niet alleen van het bedrijf, maar ook van het vak, wil men een leermeester in de keuken zodat er ook leerlingen aangenomen kunnen worden. Ondanks dat het restaurant op de rand van een camping ligt, komen 95% van de gasten van buiten. De uren kunnen opgebouwd worden van weinig in het laagseizoen naar veel in het hoogseizoen. Geboden:- open en informele organisatie- keuken deelt in de fooi- maandroosters.

• Vacature: Zelfstandigwerkend Kok met creativiteit
• Opleiding: Geen specificatie
• Regio: Sint Anthonis
• Contract type Fulltime werknemer
• Opdrachtgever: TopKoks Werving & Selectie

Lees meer...